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uovo di pasqua fatto in casa( homemade chocolate easter egg)

aprile 04, 2015

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Tiramisù alle fragole ricotta e panna( strawberry ricotta and cream tiramisu)

TIRAMISÙ FRAGOLE RICOTTA E PANNA Un dolce semplice e fresco ,il tiramisù alle fragole è perfetto per questa stagione calda! INGREDIENTI 1pacco di savoiardi da 350 GR 1confezione di fragole da 600gr 500ml di panna montata(400ml per la crema+100ml per decorare) 400 GR di ricotta 2 cucchiai di limoncello 200gr di zucchero 2cucchiai di zucchero PROCEDIMENTO Lavare le fragole e tagliarle a dadini.In una ciotola aggiungere due cucchiai di limoncello ,2 cucchiai di zucchero ,le fragole a pezzi ed aggiungere 250 ml di acqua,mescolare il tutto.Lo sciroppo ricavato da questa operazione sarà la bagna del tiramisù.Separare lo sciroppo dalle fragole. Montare la panna a neve,aggiungere la ricotta lo zucchero e mescolare facendo attenzione a non smontare il composto.Aggiungere le fragole a pezzetti senza lo sciroppo nella crema di panna ,ricotta e zucchero,lasciandone alcune per decorare.In una terrina in vetro o plastica adagi

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biscotti doraemon ( doraemon cookies)

BISCOTTI DORAEMON Questi biscotti faranno felici i vostri bambini che amano Doraemon.Richiedono un po' di impegno nella realizzazione,ma il risultato sarà garantito! INGREDIENTI PER 15 BISCOTTI 350 gr di farina 00 150ml d' olio di semi 150 gr di zucchero 1 uovo vanillina Un tagliabiscotti rotondo PER DECORARE 150gr di cioccolato bianco fuso pasta di zucchero colorata rossa,celeste e bianca e gialla cioccolato al latte fuso o ghiaccia nera per disegnare i particolari PROCEDIMENTO In una terrina impastare l' uovo,olio e zucchero.Aggiungere la farina e la vanillina.Continuate ad impastare finché l' impasto non sarà omogeneo.Stendere la pasta frolla e con un tagliabiscotti rotondo formate dei dischetti.Stenderli su una placca da forno rivestita da carta forno o oliata.Infornare per 10\12 min.Quando saranno cotti lasciarli raffreddare.Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e glassare tutti i dischetti. Quando la glassa sarà asciutta con l

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