domenica 26 aprile 2015

rustico mozzarella e pomodoro( mozzarella and tomato pie)


Questo rustico mozzarella e pomodoro è semplicissimo da preparare,gustoso, si può servir sia freddo che caldo!
INGREDIENTI per 4 persone
2rotoli di pasta sfoglia
1mozzarella da 200 gr
1bicchiere di sugo o passata di pomodoro
1bicchiere di besciamella o una confezione di circa 200gr
1uovo
PROCEDIMENTO
Stendete un rotolo di pasta sfoglia su una teglia oliata,cospargete il fondo di sugo e besciamella ed infine aggiungete la mozzarella a pezzetti.

Stendete infine l' altro rotolo di pasta sulla base e spennellate con dell' uovo sbattuto

infornate per circa 30minuti in forno caldo a 200°
Buon appetito!😄


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