giovedì 22 ottobre 2015

mattonelle al cioccolato e arachidi salate(cookies with chocolate and salted peanuts)





Questi biscottini al cioccolato hanno al loro interno arachidi salate che risaltano maggiormente il gusto del cacao!
INGREDIENTI PER CIRCA 24 BISCOTTI
300gr di farina 00
130 ml di olio di semi
100gr di arachidi salate
160gr di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
1uovo
PROCEDIMENTO
In una terrina versare l'olio ,l' uovo e lo zucchero ed iniziare a mescolare.Successivamente unite all' impasto   la farina,il cacao e le arachidi.Continuare ad impastare finché l' impasto non sarà omogeneo.Stendere l' impasto su carta forno e,trasferirlo su una placca da forno e tracciare delle linee in questo modo.


Infornare per circa 10min a 180gradi! 😊

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