mercoledì 9 settembre 2015

lingue di gatto senza burro (langues de chat without butter)

Lingue di gatto
Questi biscottini chiamati " lingue di gatto" sono davvero squisiti,perfetti se accompagnati da un tè, ottimi anche per decorare coppe di gelato!
INGREDIENTI
2 uova
200gr di farina 00
150 GR di zucchero
140ml di olio di semi
PROCEDIMENTO
in una terrina versare le uova,l 'olio e lo zucchero.Mescolate gli ingredienti ed infine la farina.Continuare a mescolare.Porre l'impasto in una Sac a poche con beccuccio largo e formate su una placca da forno rivestita con della carta forno dei bastoncini lunghi circa 6\7 cm.Cuocere a 180° per circa 8 min finché le lingue di gatto non avranno il bordo dorato!

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