lunedì 2 marzo 2015

salsiccia di maiale in padella ( pork sausage)

SALSICCE DI MAIALE IN PADELLA ( PORK SAUSAGE)
      Le salsicce di maiale cotte in padella sono gustosissime specialmente accompagnate da un contorno appetitoso😊
Ingredienti ( in base al numero di persone)
Salsiccia di maiale
Olio d' oliva
Cipolla
Sale q.b
Un bicchiere piccolo di vino
Spezie ( facoltativo)
                                     Procedimento
Tagliare la cipolla finemente e soffriggerla in padella con sale e olio d' oliva. Bucherellare con la forchetta la salciccia, metterla in padella con  le spezie miste per carne q.b  e il bicchiere di vino ( se non avete vino va bene un po' d' acqua).coprire con il coperchio e lasciar cucinare le salsicce finché saranno cotte e il vino sfumato.
Servitele calde accompagnate  da un appetitoso contorno.
Buon appetito 😊



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