venerdì 6 marzo 2015

crema al cioccolato bianco senza uova ( white chocolate cream without eggs)

Con questa crema al cioccolato bianco senza uova potrete farcire le vostre torte o brioches .La  sua realizzazione vi porterà via pochissimo tempo!
INGREDIENTI
500 ml di latte
100 gr di zucchero
60 gr di farina
1tavoletta di cioccolato bianco( 150gr)

            PROCEDIMENTO
Mettere in un tegame la farina,lo zucchero ,aggiungere il latte poco alla volta e mescolare facendo attenzione a non formare  dei grumi.
Mettere il tegame su fornello a fiamma moderata,continuare a mescolare e portare ad ebollizione.Aggiungere la tavoletta di  cioccolato bianco e lasciar raffreddare.Ponetela in frigo sarà più soda e potrete farcire la vostra torta!

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