sabato 28 febbraio 2015

Polpette al forno ( baked meatballs)

                              Polpette al forno( Baked meatballs)

Le polpette cotte al forno sono gustose,ma al tempo stesso leggere,perché non sono fritte.Potete mangiarle da sole o con un buon contorno!
                 INGREDIENTI
35Ogr di macinato
2cucchiai di pan grattato
1 spicchio tritato d' aglio ( facoltativo)
1 cucchiaino di spezie per arrosti
1 uovo
2 Tazzine di vino rosso
Sale
PER l ' IMPANATURA
1uovo
Pan grattato q.b
                    PROCEDIMENTO
In una terrina mettere tutti gli ingredienti e impastare affinché si amalgamino per bene.
Formate delle piccole palline di carne passatele nell' uovo sbattuto e infine nel pangrattato.


Avrete così pronte le voste polpette da infornare a 200° per circa 25 min!
Buon appetito!

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