venerdì 20 febbraio 2015

Biscotti al limone






                                                  BISCOTTI AL LIMONE
                                     (Lemon cookies)


Questi biscotti sono frollini al gusto di limone,semplici da realizzare,ideali per chi ama gli agrumi!
             INGREDIENTI
350gr di farina 00
170gr di burro
150 GR di zucchero
1 uovo
Succo e scorza grattugiata di un limone
Vanillina ( facoltativa)
                 PROCEDIMENTO
In una terrina mettere
La farina,il burro a pezzettini,l ' uovo  e lo zucchero e iniziare a impastare.versate il succo e aggiungere la scorza di limone, continuare ad impastare finché l ' impasto sarà omogeneo.
Formate dei bastoncini e chiudete l' estremità realizzando degli anelli




Disponeteli su una placca da forno imburrata o su carta forno e infornateli per una dozzina di minuti in forno già caldo a 180°
Saranno ottimi anche spolverizzati con zucchero a velo!

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